Sous Vide, el nuevo método de cocción inteligente, donde pescado, carne o vegetales se calientan y cocinan envasados al vacío.️
Se programa el tiempo y la temperatura, para lograr cocciones de alta precisión, donde los alimentos no pierden las vitaminas ni minerales y los sabores de los marinados se integran perfectamente logrando platos que no solo son sabrosos, sino también sanos.
Características:
- Sistema de cocción inteligente.
- Conserva 100% las propiedades de los alimentos.
- Tasa de Energía: 220 ~ 240V, 50HZ.
- Potencia: 800W.
- Capacidad Máxima de cocción: 15 litros de agua.
- Rango de Temperatura: 0°C ~ 90°C.
- Estabilidad de la Temperatura: +/- 0.1°C.
- Bomba de Circulación: 8 LMP Max.
- Medidas: 37,5 x 6 x 7cm (AltoXAnchoXProfundo).
- Peso: 1,16 Kg.
